Barbera di Pavia 2018

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Weingut: Castello di Cigognola
Reborte: Barbera
Weinart: Rotwein
Herkunft: Italien | Lombardei
Jahrgang: 2018

9,50

16 vorrätig

Produktbeschreibung

Durch die Unterbrechung des Flüssigkeitsflusses zwischen der Rebe und der Frucht bewirkt die alte Technik des Triebschneidens ein Rosinieren der Traube und erzeugt einen konzentrierten, intensiven Saft. Die trocknenden Früchte baden in Sonnenstrahlen, die das in der Haut entwickelte aromatische Spektrum erweitern und vertiefen: Die fruchtige Säure reifer Trauben wird von süßer Weichheit umhüllt.