Beri Edenkobener Riesling trocken 2020

Der Wein:

In der Nase ist der Wein frisch mit Aromen von Zitrusfrüchten, äpfeln und reifen Weinbergspfirsich. Im Hintergrund eine leicht rauchige Note mit feinem Einfluss des großen Holzfasses. Die elegante Säure begleitet die saftige Textur dieses Rieslings und verleiht ihm Geradlinigkeit und Länge. Salzige Noten geben zusätzliche Frische. Sein volles Potential entfaltet der Edenkobener Riesling sicher erst mit mehr Zeit – versuchen Sie Ihn doch mal liegen zu lassen, es lohnt sich!

Die Lage:

Dieser Wein stammt überwiegend aus dem Edenkobener Mühlberg. 2,5 ha angelegt auf Sandsteinterassen. Für diesen Wein werden alte Reben aus dem unteren Teil der Terrassen verwendet. Der Boden ist dort etwas reichhaltiger, besonders geprägt durch Buntsandstein und einem höheren Anteil von Lehm. Dieser speichert besonders gut Wasser und Mineralstoffe. Dieser verleiht dem Wein seine einzigartige Struktur.

Weingut: J.J.Berizzi

Jahrgang: 2020

Alkohol: 12,5%

Menge: 0,75l

Restsüß e: 4,8 g/l

Säure: 7,5 g/l

Extrakt zuckerfrei: 21,2 g/l

Allergiehinweis: enthält Sulfite