J.J. Berizzi Riesling 2020

Der weiße Riesling gilt als die wertvollste Rebsorte Deutschlands und liefert edelste Weine.  Er ist der König der Weißweine und ist in der Pfalz am häufigsten vertreten. Obwohl er spät reift, bringt er hervorragende Ergebnisse in kühleren Gegenden. Er zeichnet sich durch Langlebigkeit und seine ausgeprägte Fähigkeit aus, den Charakter einer Lage besonders gut zum Ausdruck zu bringen, ohne dabei seinen eigenen unverwechselbaren Stil zu verlieren. Sein Reichtum an Aromen wie an Facetten scheint unbegrenzt. Ob trocken, halbtrocken oder fruchtsüß – der Riesling ist eben ein Schauspieler, der viele Rollen zu spielen vermag.

elfgrad° Verkostungsnotiz:

Die Nase des Weins wird von würzigen Aromen dominiert, begleitet von heimischen gelben Früchten wie Birne und Aprikose. Der kühle Jahrgang verleiht dem Wein am Gaumen eine wunderbare Frische, die in perfekter Harmonie mit der angenehmen Säure eine straffe Textur ergibt.

Ein beeindruckend langer Nachhall begleitet die Geschmacksknospen und hinterlässt würzige und fast salzige Nuancen, die das Genusserlebnis vollenden.

Dieser Riesling ist ein wahres Highlight für die Sinne. Seine würzigen Aromen, die fruchtigen Noten und die erfrischende Frische machen ihn zu einem vielseitigen und angenehmen Begleiter. Entdecken Sie die Finesse und Eleganz dieses Weins und lassen Sie sich von seinem langanhaltenden Nachhall verführen. Ein Glas dieses Rieslings ist wie eine Reise durch eine Welt voller köstlicher Aromen und geschmacklicher Raffinesse, die jeden Moment zu einem besonderen Genuss machen.

Wir von elfgrad° empfehlen den Riesling zu hellem Fleisch, hellem Fisch