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Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um fortfahren zu können.
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Der Winzer
Wir haben mit der Domaine Jean Grivot eine kleine, familiengeführte 15-Hektar-Domaine mitten in Vosne-Romanée vor uns, direkt gegenüber der Domaine de la Romanée-Conti. Der Fokus liegt klar auf Pinot Noir aus Top-Premier- und Grand-Cru-Lagen mit sehr präzisem, feinem Stil.
Der Wein
Der Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots 2022 kommt aus einer der besten Lagen des Dorfes und wird zu 100 % aus Pinot Noir erzeugt. Im Glas zeigt er ein dichtes Rubinrot, in der Nase rote und dunkle Beeren, florale Noten wie Veilchen, dazu feine Würze. Am Gaumen wirkt er seidig, mit reifer, aber frischer Säure, sehr feinen Tanninen und großer Tiefe – ein burgundischer Langstreckenläufer mit 13 % Alkohol und Trinkfenster ab ca. 2030. Wir sehen ihn zu edlen Schmor- und Bratenstücken von Rind, Kalb oder Wild.
