Margarethenhof Riesling Crémant Brut

Der Begriff Crémant ist erst seit den 80er-Jahren populär geworden, genau zu jenem Zeitpunkt nämlich, als die Champagne es durchgesetzt hat, dass die Verwendung der Bezeichnung Méthode Champenoise außerhalb der Champagne EU-weit verboten wurde. Auch wenn der Begriff Crémant selbst aus der Champagne stammt und ursprünglich für französische Schaumweine mit weniger Druck und kürzerer Flaschenlagerung verwendet wurde, ist er heute die offizielle Bezeichnung für Schaumweine bestimmter Herkunftsgebiete, die das Verfahren der Flaschengärung durchlaufen haben und neun Monate in der Flasche gereift sind.

elfgrad° Verkostungsnotiz:

Der Riesling Crémant ist eine wahre Ode an Frische und Eleganz. Dieser erstklassige Wein zeichnet sich durch seine Feinheit und Fruchtigkeit aus, die ein harmonisches und ausgewogenes Geschmackserlebnis auf dem Gaumen bieten. Seine Eleganz wird durch eine delikate Fruchtnote verstärkt, die von subtilen Anklängen an Steinobst begleitet wird.

Die Perlage dieses Rieslings Crémant ist von herausragender Qualität. Die feinen und anhaltenden Bläschen steigen elegant im Glas auf und verleihen dem Wein eine zarte Textur, die das Genusserlebnis vertieft und eine gewisse Leichtigkeit vermittelt.

Die Säure dieses Weins ist perfekt eingebunden und verleiht dem Riesling Crémant eine erfrischende Spannung, die den Gaumen belebt und erfreut. Diese ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure macht diesen Wein zu einem wahren Vergnügen für die Sinne.

Das Finale dieses Riesling Crémants ist ebenso bemerkenswert wie der gesamte Wein. Es hinterlässt einen bleibenden Eindruck und wird von dezenten, aber charakteristischen brotigen und hefigen Aromen geprägt, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen.

Insgesamt ist der Riesling Crémant eine erstklassige Wahl für besondere Anlässe und Genussmomente. Mit seiner lebendigen Fruchtigkeit, seiner feinen Perlage und seiner ausgewogenen Säure wird er selbst anspruchsvollste Weinkenner begeistern und die Sinne verzaubern. Ein Wein, der die Kunst des Weinmachens in jeder Hinsicht verkörpert.

Wir von elfgrad° empfehlen den Riesling Crémant als Aperitif, frische Erdbeeren, gegrilltem Fisch, Pasta, Meeresfrüchten, Geflügel