Seckinger Spätburgunder Blanc de Noir 2021

Dieser Blanc de Noir zeichnet sich dadurch aus, dass die Trauben bei der Lese nicht vollständig physiologisch reif waren. Diese Entscheidung trägt dazu bei, dass der Wein eine gewisse Frische und Lebendigkeit behält, die seinen Charakter prägen.

Die leichte rote Würze, die im Blanc de Noir präsent ist, verleiht ihm eine subtile Komplexität und Tiefe. Sie verbindet sich harmonisch mit den Aromen von hellgelber Frucht, die dem Wein eine lebhafte und ansprechende Nase verleihen.

Die Präsenz von etwas Restzucker trägt zu einem leichten Kabinett-Charakter des Weins bei. Dies bedeutet, dass der Wein einen gewissen Hauch von Süße aufweist, der jedoch durch die Säure ausgeglichen wird, was zu einem ausgewogenen und erfrischenden Trinkerlebnis führt.

Der Wein zeichnet sich insgesamt durch seinen hohen Trinkfluss aus. Seine leichten und zugänglichen Eigenschaften machen ihn zu einem idealen Begleiter für verschiedene Gelegenheiten und machen Lust darauf, ihn in geselliger Runde zu genießen.

Insgesamt ist dieser Wein ein lebhafter und zugänglicher Vertreter seiner Art, der mit seinen fruchtigen Aromen, der subtilen Würze und dem ausgewogenen Geschmacksprofil sicherlich viele Weinliebhaber ansprechen wird.