van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett Gutswein 2021/2022

SKU 296 Kategorien , ,

Weingut: van Volxem

Region: Mosel

Rebsorte: Riesling

Alkoholgehalt: 9,5%

14,00

24 vorrätig

Produktbeschreibung

Der weiße Riesling gilt als die wertvollste Rebsorte Deutschlands und liefert edelste Weine.  Er ist der König der Weißweine und ist in der Pfalz am häufigsten vertreten. Obwohl er spät reift, bringt er hervorragende Ergebnisse in kühleren Gegenden. Er zeichnet sich durch Langlebigkeit und seine ausgeprägte Fähigkeit aus, den Charakter einer Lage besonders gut zum Ausdruck zu bringen, ohne dabei seinen eigenen unverwechselbaren Stil zu verlieren. Sein Reichtum an Aromen wie an Facetten scheint unbegrenzt. Ob trocken, halbtrocken oder fruchtsüß – der Riesling ist eben ein Schauspieler, der viele Rollen zu spielen vermag.

elfgrad° Verkostungsnotiz:

Der eisenreiche rote Schiefer, der die Grundlage für diesen köstlichen Riesling bildet, verleiht ihm eine einzigartige Charakteristik, die in der Weinwelt selten zu finden ist. Dieses Weinbaugebiet scheint ein wahrer Schatz zu sein, der Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorbringt.

Das Zusammenspiel von reifer Frucht, zarter Süße, feiner Säure und belebender Mineralität macht diesen Riesling zu einem wahren Genusserlebnis. Die reife Frucht verleiht dem Wein Fülle und Intensität, während die zarte Süße eine angenehme Geschmacksnuance hinzufügt, die den Gaumen umschmeichelt.

Die feine Säure sorgt für Frische und Lebendigkeit im Geschmack und verleiht dem Wein eine perfekte Balance. Die belebende Mineralität, typisch für Weine aus dieser Region, verleiht dem Riesling eine zusätzliche Komplexität und Tiefe, die jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

In der Tat scheint dieser Riesling ein wahrer Botschafter seines Terroirs zu sein und den einzigartigen Charakter und die Besonderheiten des Weinbaugebiets auf eindrucksvolle Weise widerzuspiegeln. Es ist kein Wunder, dass er Liebhaber auf der ganzen Welt begeistert und fasziniert.

Wir von elfgrad° empfehlen den Rotschiefer Riesling Kabinett zu Schweinefleisch, Schalentiere, scharfe Gerichte, Geflügel, geräucherte Fleischprodukte