Völcker Sauvignon Blanc trocken

SKU 241 Kategorien , ,

Weingut: Völcker

Region: Pfalz

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt: 12%

15,00

57 vorrätig

Produktbeschreibung

Der Sauvignon Blanc zählt zu den Bukett-Rebsorten mit besonders großer Aromen-Vielfalt. In Deutschland ist der Sauvignon Blanc 1999 erstmals in Württemberg zum Anbau zugelassen worden, gefolgt von den rheinland-pfälzischen Weinbaugebieten im Jahr 2001. Die stilistische Bandbreite des Sauvignon Blanc reicht hierzulande von äußerst fruchtbetont mit ausgeprägten Aromen, die an Maracuja, Grapefruit oder Holunder erinnern, bis hin zum recht herben Typ mit Duftnoten von frisch geschnittenem Gras, Stachelbeeren oder Paprika.

elfgrad° Verkostungsnotiz:

Die klaren Aromen von Cassis, Passionsfrucht und Mango verleihen diesem Wein eine lebendige und exotische Note. Die Cassisnoten bringen eine tiefgründige Fruchtigkeit hervor, während die Passionsfrucht und Mango dem Bouquet eine erfrischende und tropische Nuance verleihen.

Durch die frische Säure wird die Fruchtigkeit des Weins lebendig und ausgewogen. Sie sorgt dafür, dass die Aromen perfekt zur Geltung kommen und dem Gaumen ein erfrischendes Gefühl vermitteln. Die Säure bringt auch eine gewisse Struktur und Balance in den Wein, was ihn zu einem angenehmen und ausgewogenen Genusserlebnis macht.

Insgesamt präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc als ein harmonisches Zusammenspiel von fruchtigen Aromen und erfrischender Säure, das die Sinne belebt und den Gaumen verwöhnt.

Wir von elfgrad° empfehlen den Sauvignon Blanc zu Schalentiere, vegetarische Gerichte, Ziegenkäse