Clemens Waldthaler Lagrein DOC Riserva

Mit 300 Sonnentagen im Jahr und einem milden, alpin-kontinentalen Klima, ist die Landschaft an der Südtiroler Weinstraße nicht nur ein beliebtes Reiseziel, sondern auch die Heimat bedeutender Weine. Das Anbaugebiet entlang der Südtiroler Weinstraße ist das größte in der Region. Es umfasst eine Gesamtfläche von 4.249 Hektar.

Lagrein ist eine Rotweinsorte, die aus Südtirol stammt und dort hauptsächlich kultiviert wird. Aus ihr werden Rosé- und Rotweine gekeltert: Die Roséweine heißen Lagrein Kretzer oder Lagrein Rosato, die Rotweine heißen Lagrein Dunkel bzw. Lagrein scuro, neuerdings auch nur mehr einfach Lagrein. Fast der gesamte weltweite Lagrein-Bestand befindet sich im italienischem Südtirol, vorwiegend im Anbaugebiet Bozen.

elfgrad° Verkostungsnotiz:

Der rassige Lagrein beeindruckt mit seiner tiefdunklen bis rubinroten Farbe und verführt mit eleganten Aromen von Waldfrüchten und Brombeeren. Am Gaumen entfaltet er eine vollmundige Präsenz und überzeugt mit einem feinen Säurespiel, das ihm Saftigkeit und Harmonie verleiht.

Tauchen Sie ein in die Welt dieses Lagreins und lassen Sie sich von seiner intensiven Farbe und den verlockenden Aromen von Waldfrüchten und Brombeeren verführen. Genießen Sie die vollmundige Textur und erleben Sie, wie das feine Säurespiel dem Wein eine erfrischende Saftigkeit und eine harmonische Balance verleiht. Dieser Lagrein ist ein wahrer Genuss für Liebhaber rassiger Weine und lädt dazu ein, die Sinne zu verwöhnen und unvergessliche Geschmackserlebnisse zu erleben.

Wir von elfgrad° empfehlen den Lagrein Raut DOC zu Tafelspitz, intensiven Gerichten wie Wild, dunklem Fleisch, pikantem Käse