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Unser Riesling Crémant – bereits beim Erstrelease mit Falstaff Top Value 92+ ausgezeichnet und sofort ausverkauft – ist endlich wieder verfügbar. Der aktuelle Jahrgang wurde zudem mit 91 Punkten von Mosel Fine Wines bewertet.
Der Grundwein stammt aus nicht zu reifen Rieslingtrauben, gelesen auf blauen und rötlichen Schieferböden, was dem Crémant seine typische Mineralität und Frische verleiht. Nach der Pressung folgte die traditionelle Flaschengärung sowie ein mindestens 36‑monatiges Hefelager, das für Feinheit, Struktur und Eleganz sorgt.
Im Glas präsentiert sich der Crémant mit frischer Rieslingfrucht, würzigen Akzenten und einer feinen, lebendigen Perlage. Ein hervorragender Apéritif und idealer Begleiter zu luftgetrocknetem Schinken, Wurstspezialitäten, Fisch und Meeresfrüchten.
