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Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um fortfahren zu können.
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Der Winzer
Die Domaine Jean Grivot ist eine etwa 15 Hektar große Familien-Domaine in Vosne-Romanée, direkt gegenüber der Domaine de la Romanée-Conti. Schwerpunkt sind Pinot-Noir-Weine aus erstklassigen Premier- und Grand-Cru-Lagen, bekannt für ihre präzise, elegante Stilistik.
Der Wein
Der Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Boudots 2022 besteht zu 100 % aus Pinot Noir und liegt bei rund 13 % Alkohol. Die Lage im Norden von Nuits, an der Grenze zu Vosne-Romanée, steht für reife, kraftvolle Weine mit einem Hauch. In der Aromatik zeigen Kritiker schwarze Kirsche, dunkle Beeren, florale und würzige Noten, dazu mineralische Akzente. Am Gaumen wirkt der Wein seidig, strukturiert, mit frischer Säure und langem, vielschichtigem Finish; empfohlenes Trinkfenster etwa 2030–2057. Wir sehen ihn zu edlen Gerichten mit Rind, Kalb, Geflügel oder Wild.
