Dreissigacker Riesling Gutswein 2021

SKU 192 Kategorien , ,

Weingut: Dreissigacker

Region: Rheinhessen

Rebsorte: Riesling

Alkoholgehalt: 12,5%

Ökologischer Wein

15,00

100 vorrätig

Produktbeschreibung

Der weiße Riesling gilt als die wertvollste Rebsorte Deutschlands und liefert edelste Weine.  Er ist der König der Weißweine und zeigt sich besonders in der Mosel, Saar und Ruwer Region von seiner besten Seite. Obwohl er spät reift, bringt er hervorragende Ergebnisse in kühleren Gegenden. Er zeichnet sich durch Langlebigkeit und seine ausgeprägte Fähigkeit aus, den Charakter einer Lage besonders gut zum Ausdruck zu bringen, ohne dabei seinen eigenen unverwechselbaren Stil zu verlieren. Sein Reichtum an Aromen wie an Facetten scheint unbegrenzt. Ob trocken, halbtrocken oder fruchtsüß – der Riesling ist eben ein Schauspieler, der viele Rollen zu spielen vermag.

elfgrad° Verkostungsnotiz:

Das ganz helle, blass-gelbe Aussehen dieses Weines ist wie ein erster Hauch von Frische, der einem schon beim Anblick entgegenschlägt. Sanft moussierend, entfaltet er seine Lebendigkeit bereits im Glas. In der Nase treffen die Sinne auf helle Fruchtaromen, die die Vorstellung von Sommer und Leichtigkeit wecken. Doch da ist auch etwas Tieferes, eine Ahnung von Passionsfrucht, die dem Bouquet eine exotische Nuance verleiht.

Beim ersten Schluck offenbart sich die wahre Natur dieses Weines: klassisch frisch-säuerlich, ein Riesling in seiner reinsten Form! Die charakteristische Säure des Rieslings belebt den Gaumen und weckt die Geschmacksknospen. Es ist, als würde das ganze Spektrum der Blumenwelt im Mund zum Leben erwachen: von zarten Blütenblättern bis hin zu üppigen Blumensträußen.

Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Erlebnis, das die Sinne belebt und die Fantasie beflügelt. Er erzählt Geschichten von Sonnenschein und Sommerregen, von fruchtbaren Böden und sorgfältiger Handwerkskunst. Ein Genuss für alle, die die Vielfalt und Finesse eines erstklassigen Rieslings zu schätzen wissen.

Wir von elfgrad° empfehlen den Riesling zu Lachstatar, grüner Spargel, Pilz-Risotto