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Der Wein
Die Riesling Spätlese Permstein 2023 stammt von den Terrassen des Zöbinger Heiligensteins, einer der spannendsten geologischen Formationen Österreichs. Die Reben wurzeln auf über 250 Millionen Jahre altem Permgestein, durchzogen von Quarzporphyren und uralten Sedimenten – Böden, die dem Riesling Eleganz, Finesse und feine Süße verleihen. Die Trauben wurden am 28. Oktober von Hand gelesen, um höchste Reife und Aromatik zu garantieren. In der Nase zeigt der Wein reife Aprikosen, Honig und zarte Zitrusfrische, am Gaumen saftig mit lebendiger Säure, feiner Fruchtsüße und mineralischer Tiefe. Ein eleganter Süßwein mit Herkunft und Charakter.
Der Winzer
Alwin und Stefanie Jurtschitsch führen ihr Weingut in Langenlois, Kamptal mit klarem Fokus auf nachhaltigen Anbau und minimalen Eingriff im Keller. Ihre Weine zeigen Herkunft, Präzision und eine unverwechselbare Handschrift.
