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Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um fortfahren zu können.
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Der Wein
Der Rotspon Reserve 2021 ist die Spitzencuvée aus dem Hause Jurtschitsch. Nur die besten Trauben aus Zweigelt (75 %), Cabernet Sauvignon (10 %) und Merlot (15 %) werden für diesen eleganten Rotwein selektiert. In der Nase dunkle Waldbeeren, feine Würze und samtige Tannine. Am Gaumen kraftvoll, substanzreich und mit viel Tiefe – ein Rotwein mit großem Lagerpotenzial. Die Trauben wurden von Hand gelesen, in Holzgärständern für 14 Tage vergoren und täglich über die Maische überflutet, um maximale Frucht, Farbe und feine Gerbstoffe zu extrahieren. Nach der Gärung reifte der Wein 15 Monate in neuen und gebrauchten 300-Liter-Barriques im 700 Jahre alten Naturkeller bei konstanten 11°C. Die finale Assemblage erfolgte im großen, neutralen Holzfass.
Der Winzer
Alwin und Stefanie Jurtschitsch stehen für naturnahen Anbau und Weine mit Herkunft. Ihr Weingut in Langenlois zählt zu den führenden Betrieben im Kamptal.
