von Winning Riesling “Am Grainhübel” GG 2020

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Weingut: von Winning

Region: Pfalz

Rebsorte: Riesling

Alkoholgehalt: 13,5%

28,00

29 vorrätig

Produktbeschreibung

Der weiße Riesling gilt als die wertvollste Rebsorte Deutschlands und liefert edelste Weine.  Er ist der König der Weißweine und ist in der Pfalz am häufigsten vertreten. Obwohl er spät reift, bringt er hervorragende Ergebnisse in kühleren Gegenden. Er zeichnet sich durch Langlebigkeit und seine ausgeprägte Fähigkeit aus, den Charakter einer Lage besonders gut zum Ausdruck zu bringen, ohne dabei seinen eigenen unverwechselbaren Stil zu verlieren. Sein Reichtum an Aromen wie an Facetten scheint unbegrenzt. Ob trocken, halbtrocken oder fruchtsüß – der Riesling ist eben ein Schauspieler, der viele Rollen zu spielen vermag.

elfgrad° Verkostungsnotiz:

Der herausragende Jahrgang 2020 des Grainhübel präsentiert sich mit einer lebendigen Farbe und einer äußerst einladenden, intensiv fruchtigen Nase, die von belebenden Primäraromen geprägt ist. Limette, Litschi, Äpfel, Trauben, Pfirsiche und frische Kräuter vereinen sich zu einem faszinierenden Aromenreigen. Eine sinnliche, satte und seidige Holzwürze umhüllt dieses vielschichtige und bezaubernde Duftbild und schafft einen sanft-samtenen Rahmen um die Aromen. Die harmonische Balance und die außerordentliche Einladungskraft in der Duftkomposition sind außerordentlich bemerkenswert.

Am Gaumen zeigt sich der Grainhübel als ein wahres Erlebnis. Saftig, schmelzig und überaus vollmundig-reif entfaltet er eine facettenreiche Textur mit reichlich Würze und großzügigem Schmelz. Sein reichhaltiger Mittelteil ist vollkommen durchdrungen von reifer Frucht, mit subtilen Nuancen von grünem Apfel, begleitet von Noten von Apfel- und Zitronentarte sowie verführerisch karamellisierten Aprikosen, die von einem dezenten, holzigen Gewürzaroma umrahmt werden. Immer kraftvoll, erfrischend und äußerst saftig präsentiert sich der Grainhübel mit einer großzügigen Fülle und einem seidigen Fluss auf der Zunge.

Obwohl er nicht überladen ist mit übermäßiger Komplexität, verströmt der Grainhübel eine grenzenlose Trinkfreude und sprüht förmlich vor Leben und Energie. Sein anhaltendes, citrusartiges und mineralisches Finale verleiht dem Genusserlebnis einen letzten belebenden Schliff. Der Grainhübel ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an pure Lebensfreude und überschwänglichen Genuss, der mit jeder Kostnote aufs Neue begeistert.

Wir von elfgrad° empfehlen den Riesling “Am Grainhübel” GG zu Fisch, Krustentiere