von Winning Kieselberg GG 2019

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Weingut: von Winning

Region: Pfalz

Rebsorte: Riesling

Alkoholgehalt: 13%

36,00

7 vorrätig

Produktbeschreibung

Der weiße Riesling gilt als die wertvollste Rebsorte Deutschlands und liefert edelste Weine.  Er ist der König der Weißweine und zeigt sich besonders in der Mosel, Saar und Ruwer Region von seiner besten Seite. Obwohl er spät reift, bringt er hervorragende Ergebnisse in kühleren Gegenden. Er zeichnet sich durch Langlebigkeit und seine ausgeprägte Fähigkeit aus, den Charakter einer Lage besonders gut zum Ausdruck zu bringen, ohne dabei seinen eigenen unverwechselbaren Stil zu verlieren. Sein Reichtum an Aromen wie an Facetten scheint unbegrenzt. Ob trocken, halbtrocken oder fruchtsüß – der Riesling ist eben ein Schauspieler, der viele Rollen zu spielen vermag.

elfgrad° Verkostungsnotiz:

Dieser Riesling präsentiert eine reichhaltige Fülle an exotischen Fruchtaromen, die den Gaumen umschmeicheln und ein sinnliches Geschmackserlebnis vermitteln. Sein Saftigkeit und seine Lebendigkeit machen ihn zu einem Genuss für die Sinne.

Die leichte Rauchigkeit, die vom Holz stammt, verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension und Tiefe. Sie fügt eine subtile Nuance hinzu, die das Geschmackserlebnis bereichert und ihm eine gewisse Komplexität verleiht. Die reifen Noten ergänzen die exotische Fruchtigkeit und sorgen für eine harmonische Balance im Geschmack.

Die kräftige Säure des Weins ist bemerkenswert harmonisch und verleiht ihm eine erfrischende Lebendigkeit. Sie trägt zur Struktur des Weins bei und verleiht ihm eine angenehme Spannung im Mund. Das Salzige rundet das Geschmacksprofil ab und verleiht dem Wein eine gewisse Raffinesse.

Obwohl der Abgang nicht ewig lang ist, bietet der Wein dennoch ein bemerkenswertes Finish, das die Geschmacksnoten sanft ausklingen lässt und einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Insgesamt ist dieser Riesling ein faszinierendes Zusammenspiel von exotischer Frucht, Saftigkeit, subtilen Raucharomen und einer harmonischen Säure. Seine Komplexität und seine Finesse machen ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Speisen oder zum einfachen Genuss in geselliger Runde.

Wir von elfgrad° empfehlen den Kieselberg GG zu Schweinefleisch, Schalentiere, scharfe Gerichte, Geflügel, geräucherte Fleischprodukte