von Winning Sauvignon Blanc II 2021

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Weingut: von Winning

Region: Pfalz

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt: 12%

11,50

73 vorrätig

Produktbeschreibung

Der Sauvignon Blanc zählt zu den Bukett-Rebsorten mit besonders großer Aromen-Vielfalt. In Deutschland ist der Sauvignon Blanc 1999 erstmals in Württemberg zum Anbau zugelassen worden, gefolgt von den rheinland-pfälzischen Weinbaugebieten im Jahr 2001. Die stilistische Bandbreite des Sauvignon Blanc reicht hierzulande von äußerst fruchtbetont mit ausgeprägten Aromen, die an Maracuja, Grapefruit oder Holunder erinnern, bis hin zum recht herben Typ mit Duftnoten von frisch geschnittenem Gras, Stachelbeeren oder Paprika.

elfgrad° Verkostungsnotiz:

Der Sauvignon Blanc II offenbart reife Aromen von Maracuja und gelber Stachelbeere, die die Sinne mit ihrer Frische und Intensität ansprechen. Diese fruchtigen Noten verleihen dem Wein eine lebhafte und einladende Präsenz, die zum Entdecken einlädt und das Gaumenerlebnis bereichert.

Die frische Säure des Weins trägt zu seiner Lebendigkeit bei und verleiht ihm eine angenehme Spritzigkeit. Sie sorgt für eine ausgeglichene Balance und hebt die Fruchtaromen hervor, ohne dabei aufdringlich zu sein.

Der moderate Alkoholgehalt des Weins rundet das Trinkerlebnis ab, indem er eine angenehme Weichheit und Fülle im Mund gewährleistet, ohne dabei die Frische und Lebendigkeit der Fruchtaromen zu überlagern.

Insgesamt verspricht dieser Wein ein reines Trinkvergnügen, das durch die harmonische Kombination von reifen Fruchtaromen, frischer Säure und moderatem Alkoholgehalt gekennzeichnet ist. Er lädt dazu ein, genossen zu werden und die Aromen der Maracuja und gelben Stachelbeere in vollen Zügen zu erleben.

Wir von elfgrad° empfehlen den Sauvignon Blanc II zu Fisch, Meeresfrüchte, Sommersalate, Käseplatte, Austern